Beroende av choklad? Så blir du av med sötsuget

Det kan kännas som att du bara MÅSTE ha det. Men det finns en väg ut från chokladberoendet: Och du behöver inte ge upp den mörka godbiten för alltid. Få receptet för att ta dig ur sockerfällan här!

Har chokladen fått större makt över dig, än vad du har över den?

Då kan det vara så att du har blivit beroende av choklad. Det är nämligen inte ovanligt att ha lust på mat med högt innehåll av socker och fett – och choklad räknas som en av de mest populära matvarorna med just denna kombon.

Faktum är att varje svensk äter i snitt 7 kilo choklad om året!

vad är det med choklad?

Choklad är gjord av kakaopulver, kakaosmör, sötningsmedel och eventuellt andra ingredienser. Det mesta av fettet i choklad kommer från kakaosmör.

Mörk choklad har högst koncentration av kakaopulver, medan vit choklad har minst.

Eftersom kakao smakar naturligt beskt så tillsätts den oftast också med mycket socker.

Forskning visar dock att kombinationen av fett och socker kan göra oss beroende av vissa typer av livsmedel, så som choklad. ​​

Varför blir du sugen på choklad?

Några gånger kan chokladsuget ha en enkel förklaring: 

Du är hungrig!

När du är hungrig längtar din kropp efter snabba kolhydrater som raffinerat socker.

Men tyvärr är det mesta av chokladen du hittar i butikshyllorna högt upp på det glykemiska indexet.

Glykemiskt index (GI) säger något om hur snabbt kroppen omvandlar kolhydrater i maten till glukos. Livsmedel med högt GI gör att blodsockret stiger snabbt, medan livsmedel med lågt GI gör att blodsockret stiger långsamt.

Choklad kan alltså vara en räddare i nöden när du behöver snabb energi. Men denna energin varar dessvärre inte länge, innan blodsockret sjunker snabbt igen. 

sjokolade
STORA MÄNGDER: Varje år äter vi nästan 7 kilo choklad.

Hur mycket socker behöver vi?

Enligt norska Helsedirektoratet behöver vi egentligen väldigt små mängder socker varje dag.

För en kvinna som är lite fysiskt aktiv, så kommer 10 energiprocent motsvara ett intag av tillsatt socker på ca 50-55 gram per dag. 

För män med samma aktivitetsnivå, kommer det motsvara runt 60-70 gram per dag. 

Ett sätt att minska sockerintaget på, är att äta choklad med hög kakaoprocent. 

Choklad och kvinnor

Både män och kvinnor älskar choklad, men varför är det så att kvinnor har extra cravings runt menstruationen?

För närvarande finns det ingen biologisk förklaring till detta fenomen. Men forskare har funnit att cirka 50% av amerikanska kvinnor får lust på choklad runt menstruationscykeln.

Den egentliga orsaken till detta kan vara att det är lättare att dra sig till sötsaker som choklad när du känner dig stressad, orolig, deprimerad eller har låg energi.

Ut av chokladfällan

Lyckligtvis finns det en väg ut av detta beroende. Ett knep kan vara att fråga dig själv varför du vill ha choklad.

Är det för att du är hungrig?

Är det för att du känner dig stressad?

Försök i så fall stressreducerande aktiviteter som mindfullness meditation eller gå en promenad när cravingen kommer. 

Andra knep för att bli av med beroendet:

  • Se till att hålla kroppen återfuktad – ha som mål att dricka minst 2 liter per dag
  • Fyll på med sunt fett som olivolja, nötter och avokado
  • Ät en balanserad kost med magert protein, frukt, grönt och fullkorn
  • Byt ut sötsuget med frukt, yoghurt och fruktsmoothies 
  • Tänk lite annorlunda när du bakar: Vad sägs om ett recept som består av fullkorn istället för mycket socker?

Inte bara ohälsosamt!

Kakao är också full av polyfenoler, några av naturens mest kraftfulla antioxidanter. Den innehåller även flavonoider, som är en typ av antioxidanter som även finns i rött vin.

Ju mörkare choklad och högre kakaoprocent, desto högre är också innehållet av de hälsofrämjande ämnena. 

Det bästa är att välja choklad som innehåller minst 70% kakao, och minst socker. 

Då kan du njuta av mörk choklad med gott samvete! Men om du kämpar med sötsug som hela tiden dyker upp, kan det också vara värt att prova ett kosttillskott med krom

Krom fungerar på det sättet att det kan stabilisera blodsockret. 

ETt bra tillskott MED KROM

Metaburn har blivit ett bästsäljande kosttillskott för viktkontroll bland annat för att den innehåller krom – som kan upprätthålla en normal blodsockernivå. Men Metaburn ger också kroppen 350 mg camellia sinesis som kan bidra till att hjälpa med viktkontroll, förbränning och att minska aptiten, samt 50 mg chili och 200 mg wakameextrakt. Wakame kan bidra till att påverka fettmetabolismen och minska aptiten. 

En stabil blodsockernivå gör det enklare att ha kontroll över både sötsug och vikt.

metaburn boks

PROVA METABURN GRATIS

60 dagar – Endast 79:- i porto

Skriv in ditt personnummer

Du skickas vidare till ett förhandsfyllt beställningsformulär med information kopplat till ditt personnummer, där du läser mer om abonnemanget och villkoren innan du beställer. Du beställer ingenting nu.

Källor: